はじめまして！巻寿司大使のmakiyanです。

物心ついたころから、楽しいイベントの時には
母の作る手作り具だくさん巻寿司が食卓にありました。

私も昨年母になり、食べることの楽しさや大切さを、
日々の食事から子供に伝えていきたいなと思っているところです。

食べることや新しいものが大好きな食いしん坊なので、
定番に限らず色々な食材が詰まったボリューミーな太巻きが好みです。
１年間、どうぞよろしくお願いします。
さて、先日、知り合いのカフェスペースをお借りして、
巻寿司体験パーティをしました！！

みんな巻寿司を巻くのは初めてだったので、
せっかくなら簡単に作れて、カットした時の感動が大きいものにしたいと、
見た目もかわいらしいお花の飾り巻寿司にチャレンジすることに♪
最初に「今日はこれを作るよー！」と出来上がり写真を見せると、

「何これ、すごーい！」
「どうやったらこうなるのか全然イメージつかないよ！」
「難しそうー」との声。
ですよね。
私も初めて巻くときは一体どうなってるの「？？？」でした。
ということで、まずは、私が少しずつ師範してみせることに♪

今回は０歳の息子も一緒に参加＾＾
作り始めるタイミングに合わせて？
抱っこひもで爆睡してくれたおかげで集中して作業に取り組めました～！
いざトライ！！
みんな、さすが飲み込みが早い！
「よしよし、なんとなく出来上がりのイメージができてきたー」
と、どんどん進めていきます☆彡

キレイに巻き上げる３つのコツもお伝えしました。
フムフム・・と納得して早速実践！

【ごはんの敷き詰め具合】
【花びらの部分のご飯の割合を揃えること】
【きつめに巻き上げる方法】

さあ、ついに完成！

切りやすいように少し時間をおいたら…お待ちかね！カットの時間です。

期待通りの「キャー！！かわいいー！！」の声。
ありがとうございます。大絶賛＾＾
しばらく写真タイムが続きます（笑）

初めてなのに上出来すぎです。皆さん、センスがある！
お友達の手作りシソジュースと黒豆茶と共にいただきました。
うれしい～！！

「何だか女子力ＵＰした気がするね」
「チャチャっと作れるし、お土産にしても良いよね！」とのうれしい声も。

私の手書き巻き方レシピ（絵心なし）もお渡ししたので、
是非またおうちでも作ってみてね～！！

巻寿司大使の関恵美です。茨城県下妻在住です。
よろしくお願いいたします。

毎月開催している飾り巻教室。

今回は特別おまけレッスン！皆さんへプレゼント！
「あじかんさんから海苔・玉子焼きや干瓢、おぼろなど頂きましたよー！」
皆からの歓声があがります＼(^o^)／わーい♪

簡単そうで、いつも何故か同じようには巻けない「太巻き」
そう！　題して「きちんと太巻き」ですよ～。

材料は、椎茸の甘煮・おぼろ・カンピョウ・カニカマ・卵焼き・キュウリ
海苔（全形一枚）。
準備ができたら、さあ！レッツ太巻きぃ～！

具材を並べて巻いて巻いて～
　
みんな慎重～！(*´艸｀*)　美味しいお寿司のためなら～！！真剣！
ちゃんと出来てるかな～…・切る時もドキドキ・・・
　

おっ！！いい感じ！！

完成！！中々の出来栄え♡やったー！

いつも分量を図って同じように巻けば、
同じようにきちんとした太巻きが完成します！
みんなお家でも巻いてくださいねー！

具材はお好みでご用意下さいね。
大体の具材の分量が同じならきちんと巻き上がりますよ～(*^_^*)

こんにちは。巻寿司大使の鈴木さよりです。
２０１６年度巻寿司大使を務めさせて頂きます。
どうぞ、よろしくお願いいたします。

子育て中のママの悩みで、子どもが食べる事に興味を持ってくれないとか、
食が細いというお話を聞くことがあります。
可愛い我が子がモリモリ食べる姿を見ると安心しますし、親として癒されますよね。

そこで０～２歳児のお子様をお持ちのママ向けに、
お子様の大好きなキャラクター巻きの講座を開催しました。
当初、一日限定だったのですが、応募が殺到したため
２日間２０名様のママさんにご参加いただきました。

こちらのキャラクターは、目はカンピョウ、頬はおぼろ、鼻はチーズかまぼこ、
口は魚肉ソーセージと具材もいっぱい入っています。

初めてキャラクター巻きに挑戦するママさんがほとんどでしたが、
可愛い我が子の喜ぶ顔を見るために一生懸命巻いていらっしゃいました。


出来上がって直ぐに３切れも食べてしまったお子様もいるぐらい大好評でした。
是非、巻寿司で食がもたらす喜び、生きていくための大切なパワーの源を
ママの手で作り出していってくださいね。