MAKIZUSHI倶楽部（巻き寿司倶楽部）

株式会社あじかん

2025.02.14: 【井口明神小学校6年生】キャリア授業＆巻寿司教室を実施しました
2025.02.5: 【おおさかパルコープ様×あじかん】親子巻寿司教室を実施しました★
2025.01.31: 2025年巻寿司大使を募集いたします！
2025.01.23: 【イズミ様×RCC様×あじかん】親子巻寿司教室を実施しました★
2025.01.20: 2月2日は節分！#巻き寿司が好きだ　フォトキャンペーン開催中

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🔸2024年度特任巻寿司大使
🔸わたりようこさん
🔸@kazarimakisushi_watari

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『筍の天ぷらとセロリの巻寿司』

☑︎筍の天ぷら
☑︎セロリの漬物
☑︎焼き海老風味カマボコ🦐
☑︎たっぷり白ゴマ←たっぷりね！
☑︎たっぷり天かす←たっぷりね！😆大事な事は2回言う。
２日前に揚げた筍の天ぷらが冷蔵庫に残ってた…天かす追加でサクサク感アップ（笑）セロリの香りと食感もいい感じ！
もうすぐ筍の季節だわー♡春よ来い❣️
ピンぼけ写真のオレンジのカニカマは、焼き海老カマだって。新商品のカニカマを見つけると買わずにはいられな

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＼天国行き巻き！？👼／

皆さんこんにちは～！！！
あじかんMAKIZUSHI倶楽部です📣

今回の巻寿司は・・・
2月に実施した井口明神小学校６年生の巻寿司教室で
考案して貰った巻寿司の再現シリーズ！

第2弾は『天国行き巻』です💡
断面映えもして、9種類もの食材を使った色鮮やかな巻寿司！
1巻で4種類の味が楽しめますよ～😙✨

作るのは少し難易度が高いですが
皆さんも是非真似してみて下さいね〜！

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🔸2024年度巻寿司大使
🔸川井　ゆかり様
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本文桜の裏巻き

桜の開花予想が発表になり、来週にはあちこちで満開の桜が見れる事でしょう🌸
今日は、暖かく穏やかなお天気なので、ちょっと早めに桜の巻寿司を作りました。
桜の塩漬け、菜の花などを入れて彩りよく裏巻きで作りました。
桜の咲いている時期は短いけれど春の訪れを楽しみたいと思います

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まんぼ巻き！　なんぼ巻き！？
宮城県が発祥の巻寿司があるって知ってますか？
『まんぼ巻き』と言って、きゅうり🥒と筋子を巻き具にした巻寿司です。
諸説あるらしいですが、
昭和30年代に一世を風靡したキューバの音楽ダンス「マンボ」に由来する名前で、筋子の赤とキュウリの緑が踊るときの衣装に似ていることから名付けられたという説、
あまりの旨さに「ウ〜マンボ」と名付けられたという説、のようです。
先日、杜の市場 @morinoichiba へ行ったら、『なんぼ巻き』という巻寿司を発見💡
なっ、なんぼ？？
マンボじゃ無くて？？
なんぼって、おいくら万円？って意味の、なんぼ？？
マンボウ🐟の間違い？？
と色々と想像…（笑）
まんぼ巻き➕納豆で、『なんぼ巻き』なんだそうです😆
で、作ってみました。。。はい！！想像どおり美味しい💖
筋子と納豆、合います。最高😂

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運営組織

会社名：株式会社あじかん
本社所在地：〒733-8677 広島市西区商工センター7-3-9
URL ：https://www.ahjikan.co.jp

運営事務局

会社名：株式会社ハーストーリィプラス
本社所在地：〒733-0863　広島市西区草津南2丁目8-6
URL ：https://hs-plus.jp

協賛企業：丸徳海苔株式会社　株式会社日之出水産　株式会社大久保食品　ボングルメ株式会社　広島海苔株式会社