巻寿司大使

巻寿司大使リレーレポート

巻寿司に関する話題や最新情報、豆知識などをお届けします!

巻寿司大使リレーレポート〜巻寿司に関する話題や最新情報、豆知識などをお届けします!

お知らせ

道の駅みぶのオリジナル巻寿司弁当レシピを開発しました!

こんにちは。2018年度巻寿司大使の川井です。
巻寿司大使リレーレポートを書くために取材に行った壬生町で
地域おこし協力隊の方と知り合ったのがきっかけで、
道の駅みぶのオリジナル弁当レシピ開発の依頼をいただきました。
その時の記事はこちら→

かんぴょうはもちろん、壬生町の特産品をふんだんに使い、
かんぴょうを紅白に色づけしたお祝いのおいなりさん、かんぴょうのユウガオをデザインした
デコ巻きずしを提案させていただきました。

試作会の様子は新聞にも掲載していただきました。

9/16(日)と10/7(日)には道の駅みぶで、モニター販売も行いました。
地元テレビ局のとちぎTVさんの取材もはいりました。

今後、モニターしてくださった皆さんのご意見もうかがいながら、
さらに改善をかさねたうえで正式販売となる予定です。
ネーミングも近日公開予定とのことなので、またこちらでご報告させていただきますね!

道の駅みぶ & みぶハイウェーパークは、北関東自動車道壬生パーキングエリアに隣接していて
高速道路と一般道どちらからでも利用できます。

2018/10/9|

地元フリーマガジンに掲載されました!

巻寿司大使の甲賀です。
新春に、地元フリーマガジンに巻寿司大使として紹介していただきました。

昨年11月に巻寿司大使の巻寿司講座で、
会場としてご協力いただいたカフェの店主に紹介いただき、
2018年1月号に掲載されました。

巻寿司の嬉しい繋がりですね〜♬
福を巻いたようで、新春から嬉しい出来事が続きました。

撮影用の巻寿司には、戌年にぴったりの地元磐田市ゆるキャラ『しっぺい君』の飾り巻寿司や、
梅の花やタンポポの飾り巻寿司、伝統の四海巻、
そして富士山や鶴、蝶のイメージで笹切りして盛り込みアートにしてみました。

2月の節分の恵方巻の前に良い巻寿司のPRになりました!
おかげさまで当寿司店の予約も多数入りました。

巻寿司の丸かぶりも今では節分の一大イベントとなりましたが、
巻寿司大使としてして巻寿司をもっと普及させたいですね。
2018年の恵方は南南東だそうですよ〜

3月にはひな祭りもあります。
旬なイベントが続き、巻寿司大使のPRは尽きないですね〜

2018/2/6| ,

ラジオで巻寿司の魅力をPRしました!

巻寿司大使の甲賀です。
昨年末に静岡県のローカルラジオ番組に出演させていただきました。
その模様をレポートします!

日本のおもてなしを実践している静岡県のお店や個人を紹介する
『おもてなし人』というラジオ番組で、
私の寿司店のこだわりなどを紹介していただきました

パーソナリティーの方が上手にエスコートしてくだる中、
季節やお祝い事に応じて作る盛り込み寿司の技、
細工寿司や飾り巻寿司の魅力を紹介しました。

また2017年から巻寿司大使として巻寿司の魅力をPRする活動をしていることもお話し
『大将おもてなし名人』とアナウンスしていただきました。

パーソナリティーは若い女性の方でしたが、
実際に飾り巻寿司を見たり食べたりするのは初めてだったとのこと。
「可愛くて美味しく楽しいお寿司」と喜んでいただきました。

ラジオを通して静岡県内の皆さんに、巻寿司の魅力や巻寿司大使の活動を
お伝えできたのではないかと思います。

また、昨年の夏に参加させていただいたサマーキャンプでの恵方巻作りも評判がよかったようで、
磐田青年会議所理事長より感謝状を頂きました。

今年も子どもたちと巻寿司のイベントをしていい思い出を作りたいと思います。