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簡単♪「バラ」の飾り巻き寿司の作り方お教えします

こんにちは、巻寿司大使の松井亮子です。
今回は、飾り巻き寿司の定番『バラ』の作り方をお教えしますね。
錦糸玉子を使って手軽に作ることができるんですよ。

<作り方>

錦糸玉子をカットして、
その上にピンク色のすし飯45gをちぎりながら8~9か所ぐらいに置きます。


すし飯の間にとびっこや紅しょうが、たらこなど好きな具材をのせて手前から巻きます。
これがバラの花になります。
海苔全体に白のすし飯120gを広げ、葉っぱの代わりに野沢菜を置きます。
その上に先ほど作ったバラの花を置いて巻き上げます。


カットするとこの通り。バラの飾り巻き寿司のできあがりです。


ぜひお家でも作ってみてくださいね!

2018/4/10|

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