旬のイワシで夏バテ防止！イワシの天ぷら巻寿司レシピ
こんにちは！巻寿司特任大使の田中です！
手に入りやすい食材で、手軽に巻けるお寿司を提案していきたいと思っています。
今年度もよろしくお願いします！
カルシウムや鉄分が豊富なだけでなく、
血液サラサラ成分や疲労回復に効く成分も含まれているイワシ。
旬の今だからこそ、安くて簡単に手に入るイワシで巻寿司を作ってみませんか？
- 具材（1本分）
・全形海苔・・・・・1枚
・すし飯・・・・・・220ｇ
・イワシの天ぷら・・1枚
・トウミョウ・・・・適量
・天つゆ・・・・・・適量
- 作り方の手順
①イワシの天ぷらを半分に切り、天つゆに浸す。
②全形海苔の上部、指2本分ぐらいをあけて、すし飯を均等に広げる。
広げたすし飯の真ん中にイワシの天ぷら、トウミョウを置きぐるっと巻く。
8等分に切って出来上がり～！！
「巻寿司の基本的な巻き方」については、こちらから♪
→ https://makizushi-club.com/howto/maki
