こんにちは。
巻寿司大使の越智です。

3月3日雛祭りの日。
広島市東区光町にある、デイサービスに
巻寿司大使として、呼んでいただきました。

デイサービスに通所されている30名の方に
雛祭りのお祝いの日の昼食として巻寿司を召し上がっていただきたいという、
所長さんの発案でした。

当日用意されたお米はなんと二升！！
スタッフの方と全部で39本も!!!も巻きました。
具材は4種類ご用意しました。

4種類の巻寿司メニューはこちら！
１．卵焼き、カンピョウ、シイタケ、おぼろ、かにかま
２．照り焼きチキン、ホウレンソウ、ニンジン、卵焼き
３．海老カツ、アボガド、カイワレ
４．変わり巻寿司

大変大好評で、完食していただきました!!!!

「美味しかったです」
「色も鮮やかで、見ているだけで楽しい気持ちになりました」
「また作りに来て下さい」

巻寿司を食べた皆さんからありがたいお言葉をたくさんいただきました。

今回のイベントは思わぬところでご縁をいただいたのですが、
皆さんに喜んでいただき、巻寿司大使として貢献できたことがとてもうれしく、
やりがいを感じた1日でした。

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