こんにちは、巻寿司特任対大使の上田直美です！

9月7日土曜日に、広島県廿日市市にある廿日市市金剛寺小学校の4年生の皆さんと親子巻寿司教室を開催しました。
開催が土曜日とあってお父さんの参加もとても多く新鮮でした。

具材の説明や巻寿司のクイズの後、まずは、デモンストレーションから。

その後は各班に戻って、自分たちで、巻寿司を巻いていきます。

海苔は手前と、両端にしっかり酢飯を広げます。
「手を立てて壁にすると、上手にできるよ！」と 説明したら、

皆さん、やってくれておりました。

具材のおぼろは、酢飯の真ん中あたりにきていますね！

お父さんと一緒に
なんて、土曜日開催ならではですね

最後は、巻寿司をカットして

金剛寺小学校の4年生の皆さん、ありがとうございました。
次は冬の節分が11月にありますので、ぜひ、ご自宅で巻寿司を巻いてみてくださいね！