こんにちは。巻寿司特任大使の上田です。

今回は、子どもの「お肉の入った巻寿司が良い！」という
リクエストに応えた巻寿司を作りました。
クリームチーズは、冷蔵庫から出したてをカットすると切りやすいですよ。

 

• 具材（1本分）

全形海苔・・・・・・1枚

すし飯・・・・・・・180g

玉子芯・・・・・・・1本

キュウリ・・・・・・1/6本

クリームチーズ・・・15g

牛肉の塊・・・・・・80g（細長くカットする）

 

• 作り方の手順

①全形海苔にすし飯を広げる。

 

②すし飯の上に玉子芯を乗せる。

 

③キュウリを乗せる。

 

④牛肉の塊を乗せる。

 

⑤最後にクリームチーズを乗せる。

 

⑥手前から巻いていく。

 

⑦完成！

「巻寿司の基本的な巻き方」については、こちらから♪

→ https://makizushi-club.com/howto/maki

 

本レシピの具材「玉子焼」の作り方は、こちらから♪

「巻寿司の具材あれこれ」

→ https://makizushi-club.com/howto/