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巻寿司大使リレーレポート

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旬を迎える「コハダ」の巻寿司レシピ

みなさん、こんにちは。 2019年度巻寿司大使の野梨のりこです。

旬を迎える「コハダ」を巻寿司にしました。
ぜひ、作ってみてください。

●具材（1本分）
全形海苔…1枚
すし飯…200g
コハダ（酢〆にしたもの）…1尾分
青ジソ…3～4枚
カニ蒲鉾…1本

●作り方の手順
①全形海苔の上にすし飯を広げます。

②青ジソをのせます。

③コハダをのせます。

④カニ蒲鉾をのせます。

⑤くるっと巻きます。

⑥6～8等分に切り分け、完成です。

2020/5/22｜ ,

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