こんにちは。巻寿司大使のmika makkinen です。
巻寿司の楽しさと美味しさを沢山の人に伝えていきたいと日々，奮闘中です。
今回は，岡山市にある児童養護施設「南野育成園」でデコずし教室をした様子をレポートします。
施設の先生と友人だったことがご縁で，この教室を開くことができました。

体験してみたいお子さんを募ったところ，小学生から中学生の14名と
職員の方4名の計18名の方が参加してくださいました。

意外にも？男の子が多くて，張り切って取り組んでくれました。
エプロン姿もとても似合っていました♫

「できるかな？」「むずかしそう」といいながら始まった巻寿司作りですが，
皆さんとても熱心に，一つ一つ丁寧に巻く姿が印象的でした。

巻寿司を巻くことが初めてのお子さんが多かったので、海苔の表裏，大きさ，
具材の種類などの説明もしながら進めていきました。
みなさんとても集中しながら、一生懸命巻いていました。

作った後はみんなお気に入りをひとつだけ試食しました。
残りは友だちに見せたり，後で楽しみに食べたりするそうです。

「楽しかった」「ありがとう」と嬉しそうに言ってくれました。
子どもたちに巻寿司が楽しくて美味しいものだと実感してもらえたようで
とても嬉しかったです。