こんにちは！巻寿司大使の瀬分です。
皆さんのなかには「巻寿司作ろう！」と思ったら、
具材の材料を買ったりつくったりしないといけないと
思っていらっしゃる方も多いかもしれませんね。
そんなハードルの高い巻寿司をもっと気軽に作って楽しめたら、と思い
「常備菜で巻き巻き！簡単巻寿司パーティー」を開きました。

参加者のみなさんには、家にあった常備菜を持参してもらいましたよ。

集まった常備菜は、ニンジンのきんぴら、油揚げの醤油煮、レタス、ツナ、
ゴボウのウィンナー風、豆乳マヨネーズ、茹で小松菜、ヤングコーン、キュウリ、
大葉、ポテトサラダ、くるみペースト、茹でブロッコリーなどなど。

寿司酢もわざわざ作らなくていいように、
梅酢をまぜた酢飯と、ゴマ油と塩で作るキンパご飯を用意しました。

好きな具材をのせて準備オッケー！
あとはどんどん巻いていくだけ！

くるん！と巻いて。

よいしょっ！と巻く。

きれいに巻けたら完成です！

最初はおぼつかない手つきだった方も、何個も巻くうちに
海苔に広げるご飯の量や具材の量も分かり、
要領やコツをつかんできれいに巻けるようになりました。

ほら、こんなにたくさん！

「えっ？これも大丈夫なの？」という具材でも意外とおいしくいただけました。

「こんなに手軽にできなら、今日は昨日の残り物あるし、
ちょっとだけお野菜足せば巻寿司できちゃうねー」と参加者の方も喜んでおられました。

こんなに手軽にできる巻寿司。
みなさんもいかがですか？
きっと、子ども達も大喜びしながらどんどん巻いてくれますよー！