巻寿司大使の辰巳です。
新年最初のレッスンは
「おめでたい（おめで鯛）・福を呼ぶフクロウ（福ろう）」。
このお祝い柄でスタートです。

細巻をたくさん巻いて、組み合わせ、どうなるの？鯛になるかな～？
と不安な様子・・・

カットすると「わあ～」と感動の笑顔(^^♪
わさびトビコの春らしい若草色が鯛を引き立てています。

玉子焼やキュウリを使ったフクロウは人気のオリジナル柄。
季節を問わず楽しんでいただける柄です。

最後に
椎茸、かんぴょう、玉子焼き、キュウリ、そのほか余っている具材を巻き込んで
皆さんの大好きな太巻寿司。

わぁわぁとにぎやかなお寿司時間、今年も楽しいこと間違いなしですね。

巻寿司を通して新たな１年を笑顔で皆さんと過ごしたいと思います。
どうぞよろしくお願いします。