先日、廿日市市で行った「巻寿司教室」に参加してくれた、アメリカの中学生達から感想が届きました。
巻寿司を作るのは、全員初めての経験だったようで、とっても喜んでいただけたようです。
今日は、その一部をご紹介します！

 
I really liked how we got to see how sushi is made and get to eat it and make some.
It was delicious!
寿司がどんな風に作られるかを見るのは楽しかったし、自分で作って食べてみたら
とても美味しかったです！

A GREAT place,with great sushi. I liked them they were very kind.I like the flower makizushi the best!
みなさんが親切でとてもよい経験だった。花の飾り巻寿司が一番おいしかったよ！

Making Makizushi was really fun. I love making things,like food,so I loved this.I was really happy when they let us keep the staff to make it,and I love sushi.It was also fascinating watching the man make the sushi,and it came out really pretty and yummy.
巻寿司を作るのは楽しかったです。私はお料理などが好きなので、巻寿司を作る道具（まきす）をもらえたことが嬉しかったです。それから、職人さんが寿司を握るのを見てとても感動したし、お寿司は本当に美味しかったです！

I wish we got to make more making sushi. In America,I enjoy sushi,when I thought is similar. I really liked to doing something that is well known in Japan.
アメリカでももっと寿司を作って食べたいと思う。日本の伝統的なことを経験できてよかったです。

巻寿司」は日本の伝統ある料理ですが、“まきす”さえあれば大人でも子どもでも
誰でも気軽に巻けるのが魅力ですよね。
アメリカでも作りたいという気持ちになってもらえたのは、嬉しいですね。
みなさんも、ぜひサイトのおいしい巻き方を参考に作ってみてください。

次回の「巻寿司教室」は7月後半に広島市内で、小学生を対象に開催予定です。
しかも、次は参加者希望の方を募集しますよー！
会場や日時などの詳細が決まりましたらお知らせしますので、参加してみたい人は
ぜひ楽しみにしていてくださいね☆

【MAKIZUSHI倶楽部】事務局

【MAKIZUSHI倶楽部】では、多くの人に巻寿司の良さを改めて知ってもらい、巻寿司を食べる機会が増えることを願って、今後各地で「巻寿司教室」を開催していきます。

対象は、小さな子供から、子育て中のママさん、日本在住の外国人の方など様々。

巻寿司の歴史や、恵方巻の発祥についてなど、意外と知られていない情報や各地の郷土色溢れる巻寿司について学びながら、おいしい巻寿司の作り方もお伝えしていきます。

第1回目は、5月に開催予定。

詳細が決まり次第、またご報告させていただきますので、楽しみにしていてくださいね♪