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巻寿司に関する新着情報をお送りします!

2020年度巻寿司大使の仲野谷さんからレシピレポートが届きました!

秋田県の名産品「コハゼ」。
「ナツハゼ」などと呼ばれることもあるコケモモやブルーベリーの仲間で、
秋田ではお寿司に混ぜ込んで食べるのが一般的です。
きれいな紫が食卓を彩ります!

コハゼの田舎巻寿司レシピ


2020/8/3|

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