広島市内の小学校で『巻寿司の出張食育授業』を開催することになりました。
今年度は広島市立湯来東小学校と広島市立上温品小学校で行います。

7月5日（水）にはまず、湯来東小学校の4、5、6年生を対象に
基本の太巻と、サラダ巻を体験してもらいます。

授業では、巻寿司の歴史やご当地巻寿司についてもお話しして。
さらに広島ならではの巻寿司などもご紹介したいと思っています。

子ども達が大きくなった時、また節分が来るたびに
「そういえば授業で巻寿司について習ったなあ」と思い出してもらえるように、
楽しい授業にしたいと思っています。

当日の様子は、またレポートとしてご報告します。
サイトをご覧のみなさまもぜひ楽しみにしていてください☆