高菜巻〜九州では知名度バツグン

高菜巻〜九州では知名度バツグン

高菜漬けですし飯(シャリ)を巻きつけた姿も個性的だが、 具材に〆サバを使うのも特徴だ。 塩気のある高菜のおかげで脂ののったサバもあっさりといただける。 納豆を加えて巻くこともある。

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