巻寿司イベント情報

巻寿司教室開催レポート

MAKIZUSHI倶楽部が各地で開催する「巻寿司教室」の様子をおとどけします!

巻寿司教室開催レポート〜MAKIZUSHI倶楽部が各地で開催する「巻寿司教室」の様子をおとどけします!

お知らせ

巻寿司教室レポートNo.7 出張巻寿司教室in 名古屋

11/4(金)名古屋にて、出張巻寿司教室を行いました。
会場は、今池ガスビルにある、東邦ガスさんの「キッチンスタジオ」です。

実は、季節を分けるという意味の「節分」は年4回あり、
11/7の「立冬」の前日、11/6が節分です。

その節分にちなんで、今回の巻寿司教室開催となりました。
まずは、参加者の皆さんに、基本的な巻寿司の説明を行います。
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「今までに巻寿司を巻いたことがない人?」との問いかけに、
半数くらい手が上がりました。
初めての巻寿司作り、ワクワクしますね!
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講師は、神戸で飾り巻き寿司の講師をされている、辰巳先生です。
先生のデモンストレーションを、スマホで録画されている方もいらっしゃいました。

一見難しそうな、「四海巻(しかいまき)」。
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おぼろや、白ごま、青のりを混ぜた酢飯と、玉子焼を使って、巻いていきますよ!
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皆さん、手順に戸惑いながらも、先生の指導のもと、さっそく巻いていきました!!

巻き終わって、巻寿司の断面を見た時には、
「きれーい!!」
と、グループ毎に歓声があがりました。

「楽しーい!!」
「持って帰って孫に見せよう!」
など、皆さんの喜びと盛り上がりが伝わってきました。
次は、基本的な巻寿司です。
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四海巻を終えた皆さんは、具材が増えた巻寿司もなんのその、
巻きすを使ってしっかり巻いていきます。
辰巳先生に「巻き方のコツ」も、しっかりご指導いただきました。

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皆さん、お手製の四海巻、巻寿司を持って、記念撮影!
楽しそうな笑顔がまぶしかったです。

この後、みんなで試食もしましたよ。
お子さん連れの方も、お母さんを手伝ったり、とってもイイ子に過ごしてくれました。
ご参加の皆さん、ありがとうございました。

一度巻いてみると、意外とできるもんだなと、自信になります。
おもてなし料理や、秋の行楽弁当にもぴったりの巻寿司、
ぜひ、ご家庭でも巻き寿司を手軽に楽しんで頂けたら嬉しいです。

巻寿司教室 in 名古屋
とき:2016年11月4日
ところ:東邦ガス リベナス今池 キッチンスタジオ

2016/11/11| ,

【お知らせ】第6回「巻寿司教室(福岡市)」の参加者を募集します!

巻寿司ランチbox
                      ※画像はイメージです。

 

日本の伝統食“巻寿司”を広める【MAKIZUSHI倶楽部】では、
巻寿司の歴史やおいしい作り方をお伝えするために「巻寿司教室」を開催しています。

第6回目の「巻寿司教室」は、福岡市での開催です。
テーマは、ズバリ!『家庭でも気軽にトライできる巻寿司アレンジ』。

今回は、基本の巻寿司の他に、
家庭によくあるような具材をアレンジして作る巻寿司にも挑戦します。
巻き方だけでなく、オシャレで美味しそうに見える盛り付け方もお伝えしますよ。

ママ友同士の持ち寄りパーティや、
女子会に持って行くと喜ばれること間違いなしの
巻寿司テクニックを学んでみませんか?

*イベント詳細*
【日 程】6月23日(木)

【時 間】午前の部 11:00~12:30
午後の部 14:00~15:30

【場 所】福岡市博多区住吉4-1-5 福岡GOAビル901号
(スタジオピーチM セミナールーム)

【定 員】各20名

【持ち物】エプロン・三角巾

【ご応募】応募フォームに必要事項をご入力のうえ送信ください。
     ★応募フォームはこちら→

【〆 切】定員になり次第、募集を終了いたします。

【参加費】300円(材料費など込み)

※お子様とご一緒の参加もOKです。
※駐車場はありませんので、近隣のパーキングをご利用ください。

 

★参加費について★
連日報道されている熊本県の震災について、
【MAKIZUSHI倶楽部】としても何かできることはないかと考えておりました。

この度、偶然にも福岡市で巻寿司教室を開催することになりましたので、
参加費としていただく300円は、全額被災地への寄付とさせていただきます。
イベント当日は、会場にもチャリティ-BOXを設置させていただきます。
ぜひご協力くださいませ。

2016/4/25|

【お知らせ】「第10回本場大森品川問屋のり祭り~ジャンボ海苔巻き作り」中止のお知らせ

4月10日(日)に開催とお知らせしておりました
「第10回本場大森品川問屋のり祭り」ですが、
残念ながら運営側の事情により、開催中止となりました。
そのため「ジャンボ海苔巻き作り」のイベントも中止とさせていただきます。
急なお知らせではございますが、皆さまにはご理解いただけますようお願いいたします。

また、今後のイベントが決まりましたら、ご連絡させていただきます。

2016/4/5|

【イベント】ジャンボ海苔巻きを作ろう~小学生の参加者募集(先着50名)/東京都大田区

第10回本場大森品川問屋のり祭りチラシ
→CLICK!本場大森品川問屋のり祭りチラシ

平成28年4月10日(日)、大森海苔のふるさと館(東京都大田区平和の森公園)にて
「第10回 本場大森品川問屋のり祭り」が開催されます。
MAKIZUSHI倶楽部は大森海苔協同組合様とのコラボ企画として
「ジャンボ海苔巻き作り」をさせていただくことになりました。

「ジャンボ海苔巻き作り」の参加対象は小学生のみ
ジャンボ海苔巻き作りの実演は13時からですが、
当日の12時から整理券を配布し、先着50名さまに参加いただけます。
参加希望の方は当日の時間まで会場までお越しください。
定員に達した時点で締め切りとさせていただきますのでお早目にご来場くださいね。

なお当祭りでは、「ジャンボ海苔巻き作り」の他にも海苔つみ体験や、
海苔製品を海苔問屋ならではのお得な価格で購入できる直売会も開催されます。
お近くの方はぜひご参加ください!!

■第10回本場大森品川問屋のり祭り
日時/平成28年4月10日(日) 10:00~16:00
場所/大森海苔のふるさと館(東京都大田区平和の森公園)

★第10回本場大森品川問屋のり祭り
「ジャンボ海苔巻き作り」参加者募集
日時/平成28年4月10日(日) 実演13:00~
※同会場にて12:00から整理券を配布します(先着50名様限り)
  参加希望の小学生の皆さんはお早目にご来場ください。

 

 

 

 

 

 

2016/4/1| ,

第3回「巻寿司教室」を開催します!

こんにちは。
まだまだ日中は暑いですが、少しずつ秋の気配が感じられるようになってきましたね。

MAKIZUSHI倶楽部では、9月19日(土)に第3回目となる「巻寿司教室」を開催します。

今回ご参加いただくのは、広島を中心に活動されているNPO法人minimini外国という団体と
広島の留学生会館に居住している各国の留学生の方たちです。

日本人はもちろん、アメリカ、中国、モンゴルなど色々な国の方と一緒に、巻寿司を巻いていきます。

そして今回は初めての試み、ジャンボ巻寿司に挑戦します!!
その長さは・・・、それは後日、報告レポートでお伝えしま~す☆お楽しみに!

 

2015/9/2|

第2回「巻寿司教室」の参加者募集!

日本の伝統食“巻寿司”を広める【MAKIZUSHI倶楽部】では、
巻寿司の歴史やおいしい作り方をお伝えするために「巻寿司教室」を開催しています。

第2回目の「巻寿司教室」は、なんと参加者を募集!
今回は夏休み中の開催ということで、小学生を対象にした日本の伝統料理を学ぶ会です。

詳細はコチラ。

【日 時】  7月23日(木) 11:00~14:00(受付開始 10:30~)
【場 所】  ガストピアセンター5F キッチンスタジオ(広島市中区南竹屋町1-30)
【対 象】  小学生1年生から6年生まで
【定 員】  20名(※定員を越してのお申込みの場合は、抽選とさせていただきます。)
【参加料】  500円(保険料含む)
【内 容】  巻寿司、お吸い物、季節の果物
【応募方法】 下記の応募フォームに必要事項をご入力ください。
【応募〆切】 6月30日(火)18:00

 

◆「巻寿司教室」応募フォーム
https://ssl.hs-plus.jp/oubocom/makizushi-sanka/

 

◆ガストピアセンター
http://www.hirogas-showroom.com/center/index.html

 

参加した子どもたちが家に帰ってからも巻寿司を作れるように、
全員に“まきす”のプレゼントもありますよ!!
私たちと一緒に、巻寿司についてお勉強しましょう♪

【MAKIZUSHI倶楽部】事務局

2015/6/12|

「巻寿司教室」参加者からの感想が届きました!

先日、廿日市市で行った「巻寿司教室」に参加してくれた、アメリカの中学生達から感想が届きました。
巻寿司を作るのは、全員初めての経験だったようで、とっても喜んでいただけたようです。
今日は、その一部をご紹介します!

 
I really liked how we got to see how sushi is made and get to eat it and make some.
It was delicious!
寿司がどんな風に作られるかを見るのは楽しかったし、自分で作って食べてみたら
とても美味しかったです!

A GREAT place,with great sushi. I liked them they were very kind.I like the flower makizushi the best!
みなさんが親切でとてもよい経験だった。花の飾り巻寿司が一番おいしかったよ!

Making Makizushi was really fun. I love making things,like food,so I loved this.I was really happy when they let us keep the staff to make it,and I love sushi.It was also fascinating watching the man make the sushi,and it came out really pretty and yummy.
巻寿司を作るのは楽しかったです。私はお料理などが好きなので、巻寿司を作る道具(まきす)をもらえたことが嬉しかったです。それから、職人さんが寿司を握るのを見てとても感動したし、お寿司は本当に美味しかったです!

I wish we got to make more making sushi. In America,I enjoy sushi,when I thought is similar. I really liked to doing something that is well known in Japan.
アメリカでももっと寿司を作って食べたいと思う。日本の伝統的なことを経験できてよかったです。

 

makizushirepo0608

巻寿司」は日本の伝統ある料理ですが、“まきす”さえあれば大人でも子どもでも
誰でも気軽に巻けるのが魅力ですよね。
アメリカでも作りたいという気持ちになってもらえたのは、嬉しいですね。
みなさんも、ぜひサイトのおいしい巻き方を参考に作ってみてください。

次回の「巻寿司教室」は7月後半に広島市内で、小学生を対象に開催予定です。
しかも、次は参加者希望の方を募集しますよー!
会場や日時などの詳細が決まりましたらお知らせしますので、参加してみたい人は
ぜひ楽しみにしていてくださいね☆

【MAKIZUSHI倶楽部】事務局

2015/6/8|

【MAKIZUSHI倶楽部】主催の巻寿司教室について

【MAKIZUSHI倶楽部】では、多くの人に巻寿司の良さを改めて知ってもらい、巻寿司を食べる機会が増えることを願って、今後各地で「巻寿司教室」を開催していきます。

対象は、小さな子供から、子育て中のママさん、日本在住の外国人の方など様々。

巻寿司の歴史や、恵方巻の発祥についてなど、意外と知られていない情報や各地の郷土色溢れる巻寿司について学びながら、おいしい巻寿司の作り方もお伝えしていきます。

 

第1回目は、5月に開催予定。

詳細が決まり次第、またご報告させていただきますので、楽しみにしていてくださいね♪

2015/4/15|