新着NEWS

新着NEWS

巻寿司に関する新着情報をお送りします!

「巻寿司のコト」更新!今日は何の日?

全国から選ばれた【巻寿司大使】が巻寿司に関する旬な情報をお届けする、「巻寿司のコト」。
料理教室講師のやまぐちさんレポートをアップしました。やまぐちさんが見つけたチラシとは・・・?

夏の節分

今日は何の日?

 

8月7日は「巻寿司の日」!

みなさん、『節分』っていつかご存知ですか?

ほとんどの人は、「2月!」って答えると思います。
もちろん、2月も正解ですが、1年のうち他にも節分の日ってあるんですよ。

もともと節分とは古代中国の暦にちなんだ四季の節目のことであり、季節の始まり(立春、立夏、立秋、立冬)の前日を指します。

2015年の立秋の日が、8月8日(土)。
ということは、その前日の8月7日(金)が夏の節分なんですよ!
(詳しくは、「恵方巻のおはなし」ページをご覧くださいね。)

 

今日は、ぜひ巻寿司を食べてくださいね♪

「巻寿司のコト」更新!家にある常備菜で巻き巻き♪

全国から選ばれた【巻寿司大使】が巻寿司に関する旬な情報をお届けする、「巻寿司のコト」。
第5弾のレポートは、瀬分さんからみんなで常備菜を持ち寄って作った巻寿司パーティーの様子をレポート。
巻寿司ってこんなに簡単に楽しく作れるんだと目からウロコの情報満載です♪

11693952_701144560014900_8075950243988903853_n

常備菜で作ると巻寿司がこんなに簡単に作れます♪

 

2015/7/28|

「巻寿司のコト」更新!プロ直伝★美味しい酢飯の作り方を伝授!

全国から選ばれた【巻寿司大使】が巻寿司に関する旬な情報をお届けする、「巻寿司のコト」。
第5弾のレポートは、京都で料理屋を営む巻寿司大使の岩佐さんから、おすし屋さん秘伝の「 シャリ酢の黄金比」レポートが届きました!
合わせ酢の作り方はいろいろですが、プロ直伝とあればぜひ試したいものです。
ぜひご覧ください!

プロ直伝の美味しい酢飯の作り方とは?

 

 

2015/7/24|

巻寿司大使が講師をします!

巻寿司大使の田中さんが、7月25日に千葉県柏市で開催される「未来こどもがっこう」の「まきずしぐるぐる」というイベントで講師をされます。
イベントでは、巻寿司の文化と栄養について学んだり、実際に自分で酢飯から巻寿司を作ってみたり、オリジナルの巻き寿司デザインにもチャレンジします。
参加希望は定員の4倍以上もの応募があったそうです。
MAKIZUSHI倶楽部もこのイベントを応援しています。
当日の様子も後日報告しますのでどうぞお楽しみに!

☆未来こどもがっこうイベント☆

巻寿司教室を開催しました!(広島)

広島市にあるガストピアのキッチンスタジオにて、2回目となる巻きずし教室を開催しました。
抽選で選ばれた20名の小学生たちが参加し、伝統食の巻寿司の作り方を学びました。
真剣な表情の子どもたちの姿をご覧ください。
詳しいレポートは後日こちらでご紹介しますのでどうぞお楽しみに!

巻寿司教室in広島 巻寿司教室in広島
真剣な表情の子どもたちをご覧ください!

2015/7/23|

「巻寿司のコト」更新!家族が喜ぶ♪巻寿司パーティー

全国から選ばれた【巻寿司大使】が巻寿司に関する旬な情報をお届けする、「巻寿司のコト」。
第4弾のレポートは、巻寿司パーティーのレポート。
家族の好みに合わせて作った巻寿司に子どもたちも大喜びだったそうです。

赤、黄、緑の元気寿司

家族の好みに合わせて作った赤・黄・青の巻寿司とは?

 

2015/7/21|